Agriturismo nel salentoL’azienda agrituristica sorge sui terreni “Conca” e “Marco” di circa 60 ettari di estensione della famiglia Palumbo da generazioni; condotta oggi dai 4 fratelli, da cui prende spunto il nome dell’olio “Quattro Frati” e dalla loro madre.

La produzione primaria e l’olio, ricavato da varie cultivar d’olive e con metodi di raccolta all’avanguardia, e quella secondaria è il turismo già ormai dal 1994.

L’azienda è biologica e dal 2008 si avvarrà anche del marchio D.O.P.

 

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